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Capperi
sotto sale
Questi gustosi
fiori che nascono spontanei fra le rocce della Sicilia, vengono
raccolti a mano, prima che le gemme si dischiudano. Selezionati
secondo la grandezza, miscelati al sale marino, vengono rimescolati
giornalmente fino a far raggiungere loro la giusta fraganza. Adatti
a dar gusto ed aroma a molte pietanze. Elemento essenziale nella
cucina mediterranea.
Prima
qualità gr. 250 ........
€ 3,00
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